スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

むつみグルメ会!

こんにちは!

今月は、12名のむつみグループ全員でグルメ会(調理実習)をしました!
くりのみ寮の調理実習は、いつもログハウスを使用しています。

メニューは、おにぎり・焼きそば・ポテトサラダです。
14.jpg

以前、料理人として働いていた利用者さんが、職員や栄養士よりも熟練した包丁さばきを見せてくれました。
16.jpg

また、手や全身に障害のある方でも、職員や利用者さん同士で助け合って料理をしました。
以下に、調理中の様子をご紹介します!

涙に負けずに、黙々と玉葱を切ってくれる方や・・・
15.jpg

全身の力を込めてジャガイモを潰す方・・・
17.jpg

スライサーとキュウリを持つ方に分かれて声を掛け合いながらキュウリを切る方々・・・
18.jpg

大きなホットプレートで、焦がさずに焼きそばの具材を炒めてくれる方・・・
19.jpg

など、皆さんの力を合わせて美味しい食事を作ることができました^^
スポンサーサイト

くりのみデイでした!

こんにちは!

18日は、”くりのみデイ”という野外炊飯行事の日でした!
年に1回の恒例行事で、みんなで「吹田市自然体験交流センターわくわくの郷」へ外出し、ホットドッグシチューを作りました。

前日準備では、みんなでシチューに入れる野菜を切りました。

7

当日の今日は、火を熾すところから始め、美味しいシチューを作ることができました。

8


ホットドッグは、各グループでトッピングを話し合い、現地で作りました。
グループそれぞれの特色が表れたホットドッグとなりました。

ふれあい⇒ツナマヨネーズ
9

むつみ⇒茹で玉子とマヨネーズ
11

チャレンジ⇒スクランブルエッグと魚肉ソーセージ
10


ひまわり⇒1口カツとスクランブルエッグ
13.jpg


お天気に恵まれ、強い日差しが照りつけていましたが、屋根の下は時折り涼しい風が吹いていました。
ご家族の方にも参加して頂き、楽しい会となりました。
12
プロフィール

くりのみ寮

Author:くりのみ寮
大阪府吹田市古江台にある障害者支援施設「くりのみ寮」での日常の取り組みの様子をご紹介しています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。